2018 SPÄTBURGUNDER SELECT, trocken, Weingut Schürmer

14,5%vol., 0,75l, enthält Sulfite
Eine Hommage an die Königin der roten Trauben! Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas. Extrem direkt, pur, saftig und elegant. Dichte und dunkle Beerenfrüchte mit Noten von getrockneten Kräutern und feinem Tannin. 24 Monate im Barriquefass gereift. Herrlich weicher Schmelz am Gaumen mit unfassbarer Tiefe. Man fühlt das Terroir und spürt die Hitze des Jahrgangs. Ein Wein für Leute, die mal gerne einen richtigen Punch direkt auf die Nase oder in den Rachenraum wollen! Trotz seiner knapp 15° Alkohol schwebt er mit einem saftigen Trinkfluss und einer gekonnt eingebundenen Säure über die Zunge. Spätburgunder in einer modernen Interpretation, weg von der Rauhbeinigkeit, gemacht mit sehr viel Feingefühl und Empathie. Ein Wein mit sehr gutem Reifepotential, der zurecht die Spitze unserer roten Selectweine bildet!Ein Feuerwerk am Gaumen, das die Geschmacksnerven bis zur letzten Pore füllt!